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禾榮產業於1991年向日本引進 DCS 品牌,當時台灣咖啡價位偏高,消費咖啡是比較高級的享受。多數的咖啡店氣氛也偏向陰暗及一般人不敢進入的感覺。當時深覺得需要改變一般消費者對傳統咖啡店的不良感受,而與日本簽訂經營代理權的契約,引進一個便宜又好喝、店的氣氛明亮乾淨、以及擁有專業訓練出高品質服務水準的咖啡專門店。

民國80年,DCS 進入台灣咖啡市場後,許多同業仍心存觀望與懷疑,認為35元如何能提供出一杯好咖啡--事實上不到一年的時間,廣受消費者的肯定,讓喝咖啡成為一件容易事,也因此本公司鄭社長備受業界推崇,堪稱「台灣咖啡革命者」。"藉由一杯咖啡的交流,提供給顧客無限的滿意與活力"是 DCS 的宗旨未來 DCS 也將秉持:

    一、四大魅力的追求店長的魅力
    二、賣店商品及陳列的魅力
    三、飲食商品高品質的魅力
    四、店舖舒適氣氛的魅力
      1.物美價廉
      2.顧客第一主義
      3.親切嚴謹的職場氣氛
      4.迅速確實的行動
      5.專業的精神

來實現 DCS 經營的目的。

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